Peter Scheib

 Diplom-Verwaltungswirt Peter Scheib

• kaufmännische und weinfachliche Ausbildung im Weingut Friedrichsohn im Remstal / Württemberg
• 1982 Abschluss eines Verwaltungsstudiums in Berlin
• 1983 Aufnahme der Tätigkeit als staatlich vereidigter Weinsachverständiger und Weinkontrolleur im Land Berlin

 
Mitarbeit in Gremien / Vereinen / berufsständischenen Organisationen :

• Prüfer bei der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft e.V.
•  Juryleiter der Berliner WeinTrophy unter dem Patronat des O.I.V (Paris)
• Vorstand in der Arbeitsgemeinschaft Staatlicher Weinsachverständiger (ASW) e.V.

 
Schulungstätigkeit:

• Dozent an der Berliner Verwaltungsakademie
• Sensorikschulung  der Praktikanten im BBGes-ILAT (jetzt Landeslabor Berlin-Brandenburg)
• Gastdozent an Hochschulen
  

Simone Lau

Ingenieurin Simone Lau

• Ausbildung  zur Brauerin / Mälzerin
• 1987 Abschluss des Studiums der Gärungs- und Getränketechnologie
• 1987 - 1991 wissenschaftliche Assistentin des Bereichs Weintechnologie an der Humboldtuniversität
• Seit März1991  Weinkontrolleurin und Weinsachverständige des Landes Berlin

Mitarbeit in Gremien / Vereinen / berufsständischenen Organisationen :

• 1997 Wissenschaftliche Arbeit bei der Europäischen Kommission in Brüssel, mit  den Schwerpunkten Ethylcarbamat und Schwefeldioxid in Weinen
• Arbeitsgemeinschaft Staatlicher Weinsachverständiger (ASW) e. V.